Als traumhaft schöne Urlaubsinsel war Mallorca längst entdeckt. Aber wer hätte Mitte der 1980er Jahre gedacht, dass die Lieblingsinsel von Deutschen und Briten einmal ein Reiseziel für Weinliebhaber werden könnte?

Eine Handvoll Weinproduzenten und 500 Hektar mehr oder weniger gepflegter Weinberge verloren sich damals auf der Insel, die 100 Jahre zuvor sogar Frankreich mit Wein versorgt hatte. Dann änderte sich alles. Die typisch mallorquinischen, für den Weinbau so wertvollen Kalkmergelböden, teils mit hohem Eisenanteil, waren ja vorhanden. Als Pioniere wie Ferrer, Ribas, Miquel Gelabert oder etwas später Anima Negra internationale Anerkennung erhielten, erkannten Önologen und Investoren die Chancen des Inselweinbaus. Mittlerweile pflegen über 100 Bodegas rund 3.000 Hektar Weinberge und bieten teilweise Weine an, die weltweit geschätzt und für ihren besonders subtilen Stil gefeiert werden.

Kein Zweifel: Es wurde Zeit für ein kompetent recherchiertes und gut fotografiertes Weinbuch über die Insel und die Menschen, die sich hier dem Wein verschreiben, über ihre Träume, ihre Ziele und über die beachtliche Dynamik, die auf der kleinen Insel für weltläufigen Glanz sorgt. Ein Zufall führte die drei Herausgeber zusammen – allesamt Experten in ihrem Metier und kongenial ergänzt durch die Grafikerin Julie Finkel, die Text und Bild appetitanregend und inselgerecht aufbereitete.

Im Mittelpunkt dieses einmaligen Mallorcaführers stehen die 55 Weingüter, die das Herausgeberteam zur Vorstellung auswählte. Kriterium: die besonders großen, guten und interessanten Bodegas. Aber natürlich gehört zu den Texten von Jürgen Mathäß auch eine ausführliche Darstellung Mallorcas als Weininsel mit ihrer Geschichte, ihren Rebsorten und ihrem ungewöhnlichen Terroir. Einer Besonderheit der Insel, den Inselliebhabern, den zugewanderten Önologen, Unternehmern und weinbegeisterten Laien widmet das Buch ein eigenes Kapitel.

Wer bisher noch nicht von der Schönheit der Insel überzeugt war, wird Reiselust verspüren durch die Fotografien von Thilo Weimar, der nicht nur die Menschen, sondern auch Dörfer und Landschaften einfing. Mallorcareisenden bietet das Buch außerdem Tipps für Restaurants mit besonders gepflegter Weinkarte, Adressen von Weinläden und Portraits von Hotels, die in besonderer Weise mit Seminaren, ausgedehnten Weinkellern und professioneller Beratung Weinwissen und Wein-Spaß vermitteln.

Mallorca & Wein
Die Bodegas und ihre Geschichten
224 Seiten, 55 Bodega-Portraits
Weinhotels und -restaurants, Info-Karten
Hardcover, Format 19 x 25 cm
Preis: 39,90 €
Vertrieb: amazon.com, mallorquiner.com